Crepe - Uma das especialidades de Lucídio

terça-feira, 15 de setembro de 2009

 


No 9° capítulo do livro GULA-O Clube dos Anjos o prato de entrada servido por Lucídio foram Crepes de diversas coberturas e sabores.Aprenda como fazer é r[ápido e bem prático.

Ingredientes
3 ovos

1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leiteManteiga para untar

Preparo:

Bata os ovos com o sal.
Junte a farinha de trigo e dilua no leite.
Deixe descansar por uns 30 minutos.
Aqueça uma frigideira, unte com a manteiga e acrescente um pouco da massa.
Vire a frigideira de um lado para o outro, para espalhar a massa.
Frite dos dois lados.

DICA: Colocar cobertura de Chocolate (pode ser cobertura pronta pra sorvete ou para Fondue).

by: BACANINHA.COM (adaptada)

0 comentários: